
寿し屋の勘八は昭和28年(1953年)、江戸前寿司の本場、東京は中央区銀座7丁目で生まれました。
以来、銀座・丸ノ内・大手町など東京の中心地に出店し、歴史を積み重ねてきました。
勘八のこだわりは、常にお客様に喜んでいただける店作りを心がけることです。
「清潔で礼儀正しく」「新鮮で美味しい寿司を」「納得いただけるお値段で」これらが私たちの信条です。
料理はもちろん、店のたたずまいや職人の技など、伝統的な寿し屋の楽しさを気兼ねなく味わって頂けます。
そんな勘八に、是非一度お越しください。
お客様のわがままにとことん付き合う、本物の職人がお待ちしております。
昭和28年 | 銀座に第一号を開店(昭和56年に自社ビルに移転) |
昭和41年 | 丸の内に国際ビル店を開店 |
昭和43年 | 丸の内に新丸ビル店を開店 (平成15年三菱UFJ信託銀行本店ビルに移転後、旬に改名) |
昭和54年 | 大手町に新大手町ビル店を開店 |
昭和56年 | 銀座に自社ビル(ニューセンタービル)を建設 |
平成5年 | 内幸町に日比谷国際ビル店を開店 (平成16年凛に改名) |
![]() 銀座本店東京都中央区銀座7-7-19 |
![]() 国際ビル店東京都千代田区丸の内3-1-1 |
![]() 旬 丸の内店東京都千代田区丸の内1-4-5 |